Information
Nous avons le très grand plaisir de vous proposer pour vos dîners d'été cette cuvée Solidaire, proposée par Chateau La Durbane :
La caisse de 6 bouteilles, proposée à 84 euros (14 euros la bouteille), est composée de 3 bouteilles de cuvée Solidaire (blanc, Viognier) 2018, et de 3 bouteilles de Côtes du Rhône Rouge 2018.
3 euros par bouteille seront reversés à l'association Syndrome de Barth.
La cuvée de Viognier est issue des plus beaux raisins sélectionnés à la vigne pendant la vendange 2018, et a été vinifiée et élevée en barriques. L’élevage a été effectué sur lies fines pendant 6 mois, et le vin a été mis en bouteilles au printemps 2019.
A la dégustation, il présente au nez des notes florales et de fruits à chair blanche, ainsi que des notes de vanille. La bouche est gouleyante, avec un bel équilibre gras / acidité.
Le Côtes du Rhône Rouge 2018 est un assemblage de 80% Grenache et 20% Syrah. La fermentation a lieu en cuves tronconiques en bois, avec macération de 28 jours, et le vin a été élevé pendant 6 mois en cuve inox. Il a été mis en bouteilles au printemps 2019.
A la dégustation, le vin fait preuve d’une grande intensité aromatique, avec des arômes de fruits rouges et d’épices. La bouche est ronde et fruitée, avec des tanins enrobés.
Nous ne disposons que d'un nombre limité de caisse, n'hésitez pas à passer commande avant le 6 juillet !